{"id":2169,"date":"2021-04-16T17:49:18","date_gmt":"2021-04-16T16:49:18","guid":{"rendered":"http:\/\/localibiza.com\/newwebsite\/wordpress\/?page_id=2169"},"modified":"2021-05-09T17:08:16","modified_gmt":"2021-05-09T15:08:16","slug":"listino-localibiza","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/localibiza.com\/newwebsite\/wordpress\/it\/listino-localibiza\/","title":{"rendered":"Menu el Local Italiano"},"content":{"rendered":"

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Il Nostro Menu<\/h1>
<\/div>

IL MENU DI EL LOCAL<\/strong> \u00c8 L'IMMAGINE DI QUELLO CHE CI PIACE E DI COSA FACCIAMO MEGLIO, CHE \u00c8: CUCINARE CON AMORE.<\/p>

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USIAMO SOLO I MIGLIORI INGREDIENTI E OGNI NOSTRO PIATTO CONTIENE UNA STORIA E UN TOCCO DEL NOSTRO STILE.<\/p>

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SCOPRIRETE CHE IL NOSTRO MENU NON \u00c8 MAI STATO UGUALE, CI PIACE INNOVARE E SPERIMENTARE IN MODO CHE OGNI VOLTA CHE TORNATE POTETE TROVARE QUALCOSA DI NUOVO CON CUI ESSERE SORPRESI.<\/p>

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\n\tPRENOTA IL TUO TAVOLO<\/a>\n\t<\/div>\n[\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/6″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner css=”.vc_custom_1556795725634{margin-top: 60px !important;}”][vc_column_inner width=”1\/4″][vc_single_image image=”1703″ img_size=”large” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_3d”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/4″][vc_single_image image=”1652″ img_size=”large” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_3d”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/4″][vc_single_image image=”1706″ img_size=”large” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_3d”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/4″][vc_single_image image=”1704″ img_size=”large” alignment=”center” style=”vc_box_shadow_3d”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1614623388814{margin-top: 80px !important;}”][vc_column]

La Nostra Proposta<\/h2>

IN QUESTO MOMENTO<\/h1>
<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=”yes” content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1549637195160{margin-top: 40px !important;background-color: #f9f9f9 !important;}”][vc_column width=”7\/12″ css=”.vc_custom_1518618534801{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px !important;}”]\n
\n \"\"\n <\/div>\n [\/vc_column][vc_column width=”5\/12″ css=”.vc_custom_1556865648076{padding-top: 30px !important;padding-right: 50px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 50px !important;}”]

EL LOCAL<\/h1>
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\n \"\"\n <\/div>\n
<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

I sapori sono il motore trainante dei piatti del nostro ristorante, da gustare in ogni momento della giornata.<\/p>\n

[\/vc_column_text]

<\/div>[vc_btn title=”MENU BRUNCH” color=”danger” align=”center” link=”url:http%3A%2F%2Flocalibiza.com%2Fnewwebsite%2Fwordpress%2Fit%2Fmenu-brunch%2F|title:Brunch%20Pop%20Up%20Menu|target:_blank|rel:nofollow”]
<\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

Troverai sempre qualcosa di delizioso nel locale, sia che tu stia cercando colazione, pranzo, cena, caff\u00e8 e qualcosa di dolce o una tapa con un bicchiere di vino.<\/p>\n

[\/vc_column_text]

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SENZA AGGIUNGERE ALTRO, GUSTARE, SENTIRE E DIVERTIRSI!<\/p>

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\n\tPRENOTA IL TUO TAVOLO<\/a>\n\t<\/div>\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1614625701817{margin-top: 15px !important;}”][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner]
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INIZIAMO<\/h1>
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TAVOLA DI SALUMI ITALIANI CON FOCACCIA<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 12<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Dal nord al sud d\u2019Italia assaporando diversi affettati e una soffice focaccia.<\/p>\n

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MIX DI FORMAGGI<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 12<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Grana Padano, Pecorino Romano e Formaggio Manchego da degustare con miele e con una marmellata piccante fatta in casa.<\/p>\n

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BABA GANOUSH<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 9<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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\u00c8 una raffinata crema di melanzane, molto morbida ed esotica al palato. La accompagniamo con pane pita croccante, bastoncini di carote e cetriolo.<\/p>\n

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<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” content_placement=”middle” parallax=”content-moving” parallax_image=”1646″ css=”.vc_custom_1614625924829{margin-top: 15px !important;padding-top: 90px !important;padding-bottom: 90px !important;}” el_class=”nd_options_vc_parallax_filter_2_5″][vc_column width=”1\/2″]
<\/div>

PIZZA NO PIZZA<\/h1>
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IMMERGITI NEL MEDITERRANEO CON QUESTO PIATTO CHE UNISCE LA CROCCANTEZZA DI UNA SCHIACCIATA E LA FRESCHEZZA DI UN'INSALATA IN TRE GUSTI DIVERSI PER TUTTI I PALATI.<\/p>

<\/div>\n\t\n\tPRENOTA IL TUO TAVOLO<\/a>\n\t\n
<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1614625738549{margin-top: 15px !important;}”][vc_column]
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TARTUFO E SPECK<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 16<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Con salsa di tartufo e funghi, rucola, speck, mozzarella di bufala e olio al tartufo.<\/p>\n

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CAPRESE DI BURRATINA<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 14<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Con rucola, pomodorini, pomodori secchi, avocado, salsa di aceto di modena e miele e una fresca burratina in chiusura.<\/p>\n

Vegetariana<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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VEGANA<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 14<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Con insalata mista, pomodori secchi, pomodorini, avocado, baba ganoush e una salsa vegana.<\/p>\n

Vegana<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

<\/div>[vc_row_inner css=”.vc_custom_1614625755080{margin-top: 15px !important;}”][vc_column_inner]
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DELL'ITALIA<\/h1>
<\/div>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1614625776036{margin-top: 15px !important;}”][vc_column width=”1\/2″]
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SPAGHETTI ALLE VONGOLE<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 15<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Ricetta tipica della laguna di Venezia, degli spaghetti con freschezza e un sapore intenso in una perfetta fusione di vongole, aglio e prezzemolo.<\/p>\n

Molluschi<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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LASAGNA DE CARNE CON BOLETUS Y TRUFA<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 15<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Questa lasagna bianca di carne mescola il sapore intenso del tartufo con funghi porcini arricchito da una mozzarella morbida e filante, assapora una lasagna diversa.<\/p>\n

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CARBONARA ORIGINAL<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 13<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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L'originale \u201cPasta alla Carbonara\u201d come si mangia a Roma: tuorlo d'uovo, pecorino, guanciale croccante e pepe macinato fresco per finire.<\/p>\n

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RAG\u00d9 ALLA BOLOGNESE<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 13<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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La ricetta originale di Bologna del ``Rag\u00f9 alla Bolognese``<\/p>\n

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FUSILLI AL PESTO SICILIANO<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 13<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Il pesto alla siciliana tipico della famosa grande isola del sud Italia \u00e8 fatto con ricotta, pomodoro, basilico, aglio, mandorle, olio e parmigiano.<\/p>\n

Vegetariano<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1614625859388{margin-top: 15px !important;}”][vc_column]

Fusioni<\/h2>

DAL MONDO<\/h1>
<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1556795968620{margin-bottom: 50px !important;}”][vc_column width=”1\/2″]
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3 COLOURS TUNA TARTARE<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 18<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Una tartare di tonno rosso con un nuovo stile e un tocco libanese. In una base di panna acida e salsa schug piccante al coriandolo che esaltano il sapore del tonno fresco aromatizzato con olio, limone e prezzemolo.<\/p>\n

Pesce Crudo<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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TAGLIATA DI TONNO ROSSO CON PISTACCHI<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 25<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Il nostro filetto di tonno fresco \u00e8 marinato con salsa di soia e impanato con pistacchi. Filettato e adagiato su un letto di salsa al pistacchio e dipinto con teriyaki:\u00e8 una vera delizia.<\/p>\n

Pesce<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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TAGLIATA DI BLACK ANGUS CON RUCOLA E GRANA<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 24<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Una bistecca di controfiletto di Black Angus \u00e8 protagonista di questa tipica ricetta italiana. Con la tecnica Sous Vide otteniamo una carne molto tenera che accompagniamo con rucola, scaglie di grana e olio extravergine a crudo.<\/p>\n

Carne<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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PULLED PORK CON DUE SALSE<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 15<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Carne di maiale che si scioglie letteralmente in bocca, cotto 24 ore a bassa temperatura. Assaporate questa carne sminuzzata con pane pita e servita con due salse separate: una con Hierbas Ibizenca e l'altra una maionese affumicata piccante.<\/p>\n

Maiale<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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SHAWARMA DI POLLO<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 13<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Pollo cotto a bassa temperatura nel suo aroma con salsa di yogurt, melanzane e zucchine arrostite, il tutto arrotolato in una massa croccante.<\/p>\n

Pollo<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

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ULTIMATE SOUS VIDE BURGER<\/strong><\/h4>\n

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Il nostro hamburger di carne stagionata da 200gr \u00e8 preparato con gli ingredienti segreti del nostro chef e cotto a bassa temperatura. Lo completiamo con la nostra salsa speciale, formaggio cheddar, marmellata piccante e rucola su pane brioche fatto in casa.<\/p>\n

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VEGAN BAGEL BURGER<\/strong><\/h4>\n

\u20ac 15<\/strong><\/h4>\n <\/div>\n
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Ci allontaniamo dal tradizionale hamburger per portarti la nostra gustosa opzione vegana su pane bagel con scaglie di carote, insalata mista, baba ganoush e senape. Viene accompagnato con patate al forno e salsa barbecue vegana.<\/p>\n

Vegano<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n

<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
<\/div>\n\t
\n\tPRENOTA IL TUO TAVOLO<\/a>\n\t<\/div>\n
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