{"id":2164,"date":"2021-04-16T17:44:50","date_gmt":"2021-04-16T16:44:50","guid":{"rendered":"http:\/\/localibiza.com\/newwebsite\/wordpress\/?page_id=2164"},"modified":"2021-05-07T23:08:40","modified_gmt":"2021-05-07T21:08:40","slug":"su-di-noi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/localibiza.com\/newwebsite\/wordpress\/it\/su-di-noi\/","title":{"rendered":"Su di noi"},"content":{"rendered":"

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Su di Noi<\/h1> [\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1541514451535{margin-top: 50px !important;}”][vc_column width=”2\/6″ css=”.vc_custom_1613260937973{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 10px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 0px !important;}”][vc_single_image image=”1741″ img_size=”large” alignment=”center” css=”.vc_custom_1613261832225{margin-right: 15px !important;margin-left: 15px !important;padding-top: 30px !important;padding-right: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;padding-left: 30px !important;}”][\/vc_column][vc_column width=”4\/6″ css=”.vc_custom_1467207292391{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 10px !important;padding-top: 0px !important;}”]
<\/div>[vc_column_text el_class=”nd_options_text_align_center_responsive”]el Local<\/strong> nasce nell’estate del 2017 da un sogno del suo proprietario Michele Zampieri, di origine italiana e frequentatore di Ibiza, gi\u00e0 nei suoi primi viaggi nell’isola aleggiava nella sua testa l’idea di questo progetto. Michele \u00e8 residente dell’isola di Ibiza dal 2002.[\/vc_column_text]
<\/div>[vc_column_text el_class=”nd_options_text_align_center_responsive”]Michele ha sempre lavorato nel mondo dello spettacolo e della musica e si \u00e8 innamorato dell’accoglienza degli isolani e del perfetto mix multiculturale della gente di Ibiza.[\/vc_column_text]
<\/div>[vc_column_text el_class=”nd_options_text_align_center_responsive”]L’idea di \u201cmixare\u201d lo stile della cucina italiana con le cucine del mondo \u00e8 un progetto ambizioso e divertente allo stesso tempo. La gente di Ibiza ha sempre voluto condividere e provare sapori diversi.
\nel Local \u00e8 il posto perfetto dove mangiare HAPPY FOOD FOR HAPPY PEOPLE.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=”middle”][vc_column width=”2\/6″ css=”.vc_custom_1467360650255{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 10px !important;padding-top: 0px !important;padding-right: 40px !important;}”][\/vc_column][vc_column width=”3\/6″ css=”.vc_custom_1467207292391{margin-top: 10px !important;margin-bottom: 10px !important;padding-top: 0px !important;}”]

ASCOLTA LA NOSTRA MUSICA IN<\/h3> [\/vc_column][vc_column width=”1\/6″]\n\t\n\t\"\"<\/a>\n\t\n[\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” content_placement=”middle” parallax=”content-moving” parallax_image=”550″ el_class=”nd_options_vc_parallax_filter_2_4″][vc_column width=”3\/12″]
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Prenota<\/h3>
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Il Tuo Tavolo Adesso!<\/h1>
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\n\tCHIAMACI E PRENOTA IL TUO TAVOLO<\/a>\n\t<\/div>\n
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<\/div>\n\t\n\tConsulta il nostro menu!<\/a>\n\t\n
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<\/div>[vc_column_text el_class=”nd_options_text_align_center_responsive”]el Local<\/strong> \u00e8 un ristorante di cucina casalinga in un piccolo ambiente senza deposito, quindi tutto viene preparato giornalmente e lavoriamo con fornitori che consegnano ogni giorno.[\/vc_column_text]
<\/div>[vc_column_text el_class=”nd_options_text_align_center_responsive”]Utilizziamo prodotti italiani freschi e DOP come Mozzarella di Bufala Campana, Burrata di Puglia, Guanciale stagionato e altri salumi 100% made in Italy, oltre ovviamente esclusivamente pasta di origine Napoletana. Il nostro pesce viene consegnato ogni giorno da un pescivendolo Ibizenco. Il maiale proviene da animali allevati e macellati a Ibiza. I polli che usiamo nella nostra cucina sono allevati sul campo. La carne di Angus di alta qualit\u00e0 ci viene consegnato settimanalmente sottovuoto da importatori direttamente dal Nebraska e dall’Argentina, a seconda del taglio. Le nostre ricette si basano sull’utilizzo di frutta e verdura di stagione, coltivate a Ibiza.[\/vc_column_text]
<\/div>[vc_column_text el_class=”nd_options_text_align_center_responsive”]La maggior parte delle nostre preparazioni sono realizzate con la tecnica di cottura Sous Vide a bassa temperatura, che ci permette, oltre a preservare i nutrienti termosensibili, di esaltare il sapore naturale della materia prima utilizzata.[\/vc_column_text]
<\/div>[\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ el_class=”nd_options_text_align_center” css=”.vc_custom_1613233075708{background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_single_image image=”1947″ img_size=”large” alignment=”center” css=”.vc_custom_1613262038929{margin-top: 15px !important;margin-bottom: 15px !important;}”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
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